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帕金森病 Parkinson's disease
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webmaster:多摄取茶叶、青椒、纳豆可防帕金森氏症  日期:2006-4-30 [回复1楼]

  多摄取茶叶、青椒、纳豆可防帕金森氏症
  日本东京农工大学教授发表研究结果表示,如果多摄取青椒、纳豆等含有PQQ这种抗氧化物质,可预防帕金森氏症(俗称痴呆、失智症)的发生。
  东京农工大学教授早出广司表示,平均每千人会有一位引发帕金森氏症,此症主要是脑内基底核的多巴胺(dopamine)这种传达神经物质的细胞受损。
  脑内蛋白质α-sy-nuclein一旦集结积存在多巴明的细胞上,人体就会出现动作徐缓、僵硬、颤抖等症状。
  早出将PQQ(pyrroloquinoline quinnone)投入试管中的蛋白质α-sy-nuclein,,结果发现α-sy-nuclein凝聚程度可以抑制到平常的十分之一以下。
  日本顺天堂大学教授水野美邦对于早出的研究结果表示,这项可以抑制α-sy-nuclein的研究结果的确引人关注,期待今后能进行动物实验,确认效果。
  PQQ是一九七九年被发现的,九五年被视为氧化还原辅脢,能有效对抗细胞伤害,也被视为一种新型维生素,属于B群,青椒、纳豆、豆腐、茶叶、木瓜等食物都含有PQQ。 

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